Carpaccio Met Rucola

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 zakje gemengde friseesalade 300 gr carpaccio of flinter dun gesneden ossenbaas 2 eetlepels balsamicoazijn 5 eetlepels olijfolie extra vergine zout, versgemalen peper 30 gr rucola 50 gr grof geraspte Parmezaanskaas Voorbereiding: Bereidingswijze: Verdeel de friseesalade over borden en leg de plakjes carpaccio erop. Klop in een kommetje de azijn met de olie en zout en peper naar smaak tot een dressing. Druppel de dressing over het vlees. Snijd de rucola heel fijn en strooi de rucola en de Parmezaanse kaas over het vlees. Maal er royaal peper boven. Lekker met stokbrood Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken